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小時候挑食，這也不吃那也不吃，可只要有一碗剁辣椒在，我就能用剁辣椒拌飯吃下幾大碗，大有一種“給我一碟剁辣椒，我就能吃下整個世界”的霸氣。記得小時候，一到了辣椒豐收的季節，家家戶戶都在剁辣椒，一剁就是幾大盆幾大盆，家里的壇壇罐罐都裝滿了剁辣椒。
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七星椒鹵菜已經由之前的鹵菜門市轉型成為四川省級的餐飲連鎖企業。本產品根據傳統川味不斷，用的天然食用植物油和配比香料配制而成，具有口感香辣、質地適口、味感豐富、香氣宜人、油而不膩、回味悠長、有益健康、營養豐富、攜帶方便、易于保管、除了滿足*對蛋白質及維生素的需求外，還能達到開胃，增加食欲的目的，老少皆宜，是饋贈親友、旅游休閑之佳品。
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“黃石本地的青辣椒勻稱飽滿、口味微辣酸甜，非常適合做醬椒?！编囌辛⒄f，過去曾經到云南、貴州等地采購青辣椒，餐飲辣椒醬批發報價，但效果不佳。鄧招立打趣道：“或許本地的魚只信賴本地的辣椒。”
綠色的醬椒覆蓋著白嫩的魚頭肉，冒著清香四溢的香氣，在口味魚頭上得到了充分的體現。蒸制的方法讓魚頭的鮮香盡量保留在肉質之內，醬椒的味道又恰到好處地滲入到魚肉當中，餐飲辣椒醬公司電話，魚頭糯軟，肥而不膩。品上一口，鮮美香滑的魚頭中夾雜著酸、辣之味。此刻，才能體會到為何有“寧舍一頭牛，不舍一魚頭”之說了
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