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貯存方法 如需貯存，其方法有二：一是將酒糟曬干或烘干后粉碎，貯存于庫中，隨喂隨取。二是將酒糟盛裝于水泥池中用水淹泡，使其沉淀發(fā)酵并隨時根據(jù)池中的水質(zhì)變化更換清潔水，待池中發(fā)出酒香味時即可喂豬。霉變后切忌飼用。4.忌喂懷孕、哺乳母豬和種豬 酒糟喂懷孕母豬易導(dǎo)致，產(chǎn)弱小仔豬及死胎；喂哺乳母豬易導(dǎo)致奶汁品質(zhì)下降，致使仔豬下痢；喂種豬易導(dǎo)致畸形，降低母豬的受胎率等。
飼喂方法：酒糟一般可被養(yǎng)殖戶當(dāng)作喂豬的精飼料使用。但由于酒糟的原料經(jīng)釀酒發(fā)酵后呈酸性，且殘留部分酒精，肉牛發(fā)酵酒糟飼料批發(fā)，水分含量較高，容易變質(zhì)，肉牛發(fā)酵酒糟飼料批發(fā)，豬采食后易發(fā)生酒糟。另外酒糟中缺乏胡蘿卜素、維生素d和鈣質(zhì)，發(fā)酵酒糟飼料批發(fā)，豬長期食用易出現(xiàn)缺乏癥。加之目前大部分酒廠為了提高出酒率，在原料中加入了大量的稻殼，所生產(chǎn)的酒糟質(zhì)地粗糙，豬采食后不易消化，且易引起。因此，嚴(yán)重地影響了酒糟的喂豬效果。所以既使是發(fā)酵后的酒糟，如要使酒糟充分地發(fā)揮其效果，也必須科學(xué)地使用它來喂豬。
總結(jié)酒精糟喂豬的營養(yǎng)價值和對肥育豬的飼喂效果以有了廣泛的研究并得到了較為一致的結(jié)果，但用于飼喂母豬、泌乳母豬、種公豬和仔豬的研究還很欠缺。酒精糟酒糟飼料怎樣在這些豬群飼糧中進行利用？利用效果如何等問題都有待于通過進一步的試驗來回答。酒精糟的飼喂效果可能與其它飼糧和環(huán)境因素存在很大關(guān)系，這都需要進行細(xì)致的研究。另外，也應(yīng)開展對鴨、鵝、鵪鶉和火雞等家禽的飼喂效果的研究。
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