食堂廚房設備-信誠廚具設備-廚房設備
6、吊柜、底柜均采用對開門的形式。
的物品應該放在高度70厘米到185厘米之間。吊柜的距地面高度為145厘米，為了在開啟時使用方便，可將柜門改為向上折疊的氣壓門。吊柜的進深也不能過大，40厘米。而底柜采用大抽屜柜的形式。
7、冰箱應設計在離廚房門口近的位置。
冰箱的附近要設計一個操作臺，取出的食品可以放在上面進行簡單的加工。在廚房的流程中，以冰箱為中心的儲藏區，以水池為中心的洗滌區，以灶臺為中心的烹飪區所形成的工作三角形為正三角形時，為省時省力。
8、餐桌遠離灶臺。
在廚房與餐廳之間加一道滑動門也是很好的處理方式，平時兩個空間融為一體，廚房設備不銹鋼，炒菜時關上門，讓廚房成為*的操作空間。
9、電器采用內置的方式。
整體廚房的要領即為廚房中的所有物品，包括餐具、鍋具、炊具，廚房設備，以及電器全部放置于櫥柜之中，使廚房整齊劃一。冰箱放置在離門口近的高柜中，與門的開門間距至少為70厘米，這樣打開門的時候不會擋住冰箱。如果空間很小，就要選擇推拉門。烤箱放置在灶具下方的底柜中，烤箱附近要有一個小的操作臺面。洗碗機放在水池附近的底柜中，方便上下水源。其他的小電器可以根據廚房的格局及家人的生活習慣使它們各得其所。
廚房改造多少錢
1. 拆除舊物，300-500元：首先，就是要拆掉一些不要的東西，值得注意的是有的裝潢公司這項是外包的，如果拆得不好，責任追究起來便會有麻煩。一般拆個廚房這樣小面積的地方，費用在300--500元左右。
2. 重排管線，800-1600元：在拆掉不通暢的舊鍍鋅管道后，接下來該排新的ppr管了，有的人家老裝修中的電線因沒有穿管鋪設而無法更換，現在需要重排，費用可能會高些。本項的費用一般在800-1600元左右。
3. 墻地面翻新，2000-8000元：老廚房的墻地面防水一定要做好。另外，主要費用的高低取決于瓷磚的價格，如諾貝爾、亞細亞等品牌的瓷磚價格會高些。本項的費用一般在2000-8000元左右。
隨著人們對于食物品質的不斷追求，烹飪美食的廚房設備也在不斷的發展！廚房設備也！超乎你的想象，顛覆你的觀念。因此產品的性設計成為當今餐飲行業的必要條件。
現飲對廚房設備要求越來越高，不但要合理實用、衛生清潔、美觀大方、面積適中、節省勞動，*廚房設備，如果站在老板的角度來看的話，還要節約成本、、提。而廚房設備設計中顧此失彼的現象卻經常發生，看起來整齊衛生，實際上廚師們在工作中卻施展不開；爐具雖美觀好看，卻不太實用。廚房設計是一個系統工程，也是一門學問，要設計好一個新廚房，應該從細節入手。通常，一個爐灶供應10-12個餐位，隨著效率的提高，很多餐館做到了一個爐灶可供應13-15個餐位。
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